Martínez Carballo

Profesor/a titular de universidade

Área de Nutrición e Bromatoloxía
Departamento de Química Analítica e Alimentaria

Información de contacto

Facultade de Ciencias
Edificio Politécnico
Despacho 106
As Lagoas, s/n
32004 Ourense

+34 988 387 067
elena.martinez@uvigo.es

Docencia

Perfil docente

1º cuadrimestre

O01M142V01101 | Bioestadística e Deseño Experimental (Coordinador/a)

2º cuadrimestre

Investigación

Perfil investigador

Grupo de investigación

Food and Health omics

Liñas de investigación

  • Determinación de contaminantes orgánicos persistentes en matrices agroambientais mediante GC-MS, GC-MS/MS, GC-ECD, LC-MS/MS,LC-FD ou LC-DAD